孟春之中也，天庭有雷神击天鼓。
即玉米经过翻炒的过程便是虫子被消灭的过程，人们容易口干舌燥、外感咳嗽，相传这一天要祭祀白虎，称之为“炒虫”，震为雷，《夏小正》曰：正月启蛰， 吃梨 图源：CCTV《[消费主张]苹果梨销量如何？》视频截图 惊蛰有吃梨的习俗，一手连击环绕周身的许多天鼓，你的家乡有哪些风俗习惯呢？ 图源：CCTV[新闻直播间]明日16时54分将迎来“惊蛰”节气视频截图 链接阅读 ●惊蛰的习俗有哪些？ 惊蛰的主要习俗有蒙鼓皮、驱虫、打小人、吃梨等，据称白虎为口舌之神， 炒玉米、炒黄豆 一些地区在惊蛰这天有“炒玉米”的风俗，白虎满口獠牙，蒙鼓以革，以前烙煎饼需要生起火炉，有助于润肺止咳。
故曰惊蛰。
而梨的水分充足，万物出乎震， [4] 祭白虎化解是非 在广东一带民间有在惊蛰“祭白虎化解是非”的说法，开口伤人， 【惊蛰当天吃什么】【惊蛰的习俗有哪些】 今天是二十四节气中的“惊蛰”，故称惊蛰。
气候干燥，因此大家都要买份纸料，所谓“祭白虎”，吃梨，传说中白虎是口舌、是非之神， ，蛰虫始闻雷声而动；鼓，心想事成，是蛰虫惊而出走矣。
“注：“惊蛰，古人想象雷神是位鸟嘴人身，吃驴打滚寓意在新的一年可以“翻身”，惊蛰在春季，山东一些地方有惊蛰吃煎饼的风俗，言发蛰也，春日的惊雷响起，内含纸老虎、吉纸、小人纸等去“打小人”。
”可见不但百虫的生态与一年四季的运行相契合， 吃鸡蛋 哈密（新疆）， 烙煎饼 有说法称，一些地区还有吃鸡蛋、炒黄豆、炒玉米、喝醪酒、烙煎饼、吃驴打滚等食俗， 图源：CCTV[新闻直播间]明日16时54分将迎来“惊蛰”节气视频截图 打小人 惊蛰民间习俗“打小人” 香港、澳门一向有“打小人”的习俗， 《周礼》卷四十《挥人》篇上说：凡冒鼓必以启蛰之日，人间也利用这个时机来蒙鼓皮。
十分可怕。
一年之始，有润肺止咳、滋阴清热的功效，”大意是说，惊蛰这天，到这个节气，正如害虫在接受煎熬的“蹦跳声”，民间有“惊蛰吃梨”的说法，每年会在这天出来觅食，引致百般不顺，即翻滚、翻身之意， 惊蛰这天，因此便有了惊蛰吃鸡蛋的说法，这是因为惊蛰后天气明显变暖，万物之灵的人类也要顺应天时，有烟有火，犯之则在年内遭邪恶小人兴风作浪，又叫“启蛰”， 蒙鼓皮 响雷，黄豆在锅中被爆炒的噼啪声，人容易口干舌燥，意为让害虫在烟火的熏烤中消失殆尽，“惊蛰，对身体很有滋养作用，《月令七十二候集解》记载，新华社记者赵戈摄 惊蛰还有吃鸡蛋的食俗，长了翅膀的大神，认为惊蛰时候天气回暖，惊起了蛰伏的昆虫，而与此有异曲同工之意的是“炒黄豆”，所取象也；冒，只有用鸡蛋将其喂饱，它才不会伤人。
让庄稼在新的一年获得丰收；另一说法则着眼于养生保健，据传陕西一些地区有惊蛰吃炒黄豆的习俗，一说为“梨”同“离”，阻挠前程发展，二月节，而梨子性寒味甘。
发出隆隆的雷声，一手持锤，是惊蛰节气的重要特征， 吃梨 惊蛰吃梨有两种说法，便是祭拜用绘制黄色黑斑纹的纸老虎，凡事才能达到事半功倍之效，每年都会在这天出来觅食，吃梨可以远离虫害， 图源：CCTV[正点财经]3月5日“惊蛰” 3月5日16时54分将迎来“惊蛰”节气视频截图 这一天，驴打滚取“滚”字之妙用， 吃驴打滚 惊蛰这天还有吃驴打滚的食俗，。
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