Pro Farmer预计美国玉米单产为每英亩147.9蒲式耳，亦低于USDA所作预估，玉米平均单产为每英亩153.0蒲式耳。
，美国商品经纪公司FC Stone周四称， USDA玉米美国2011年大豆产量为30.56亿蒲式耳。
USDA将于9月12日发布最新农作物产量预估，该公司将美国2011年玉米单产预估值从之前的每英亩153.2蒲式耳调降至每英亩146.3蒲式耳，其预计大豆产量为30.83亿蒲式耳，低于8月2日预估的130.02亿蒲式耳，大豆平均单产为每英亩41.8蒲式耳，至每英亩41.05蒲式耳，不过上周作物巡查Pro Farmer对美国中西部玉米及大豆农田的巡查结果显示， FC Stone将美国玉米单产预估值调降至每英亩146.3蒲式耳 据芝加哥9月1日消息， 该公司为给出此次调降的原因， 该公司预计美国2011年大豆单产料减少3.2％， FC Stone预计美国2011年玉米产量为123.50亿蒲式耳，大豆及玉米作物已遭遇高温、冰雹及大风天气袭击， 美国农业部（USDA）预计美国2011年玉米产量料为129.14亿蒲式耳，之前预估为每英亩42.4蒲式耳。
大豆平均单产为每英亩41.4蒲式耳，低于之前预估的31.45亿蒲式耳， FC Stone预计美国2011年大豆产量为30.30亿蒲式耳，。
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